กินดีสุขภาพดี Can Be Fun For Anyone

กินดีสุขภาพดี Can Be Fun For Anyone

Blog Article

อาหารเพื่อสุขภาพตามหลักโภชนบัญญัติ

เฝ้าสังเกตและติดตามวงจรการตกไข่ด้วยเครื่องมือง่าย ๆ นี้

     จากที่เคยทำเมนูยำปลากระป๋อง ลองเปลี่ยนมาทำเมนูลาบปลากระป๋องดีไหม จับเนื้อปลาหั่นพอดีคำ ปรุงรสด้วยเครื่องลาบ เติมน้ำยำไปหน่อย รสแซ่บโดนใจ

     อิ่มท้องพร้อมได้สุขภาพกับเมนูแซนด์วิชอกไก่ไข่ดาว รับประทานคู่กับมันส้มที่ช่วยตัดความเลี่ยนได้เป็นอย่างดี พร้อมเพิ่มเท็กซ์เจอร์ให้ได้เคี้ยวกรอบๆ อีกหน่อยด้วยข้าวเกรียบปลาอบกรอบเพื่อเพิ่มลูกเล่นความอร่อยได้อย่างลงตัว

ข้อสงสัยเรื่องหลักปฏิบัติทางธุรกิจ

     วันเกิดคนพิเศษไม่ได้ออกไปกินข้าวนอกบ้านก็เลยขอทำอาหารเย็นไม่อ้วนสักมื้อ ขอนำเสนอเมนูแซลมอนอบกับสลัดมะม่วงอะโวคาโด สูตรจาก นิตยสารแม่บ้าน จับแซลมอนปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย เพิ่มความหอมจากกระเทียม เสร็จแล้วเอาไปอบจนสุก ราดสลัดมะม่วงอะโวคาโด กินกับข้าวสวยร้อน ๆ ก็เข้ากันดีค่ะ

การจับคู่อาหารสุขภาพดีเป็นการนำความรู้ด้านวิทยาศาสตร์มาปรับใช้ เพื่อให้เราได้รับพลังงานและสารอาหารจากอาหารที่เราเลือกกินได้เพิ่มขึ้น และมีประสิทธิภาพมากขึ้น อาหารบางประเภททำงานเสริมประสิทธิภาพกันและกัน ขณะที่มีบางประเภทลดประสิทธิภาพของกันและกัน หรือส่วนประกอบอีกอย่างที่ทำให้อาหารอร่อยขึ้นอย่างเครื่องปรุงรสก็มีส่วนสำคัญ ซึ่งอาจจำเป็นต้องเลือกส่วนผสมที่ดีต่อสุขภาพ เช่น ซอสปรุงอาหารแม็กกี้ ที่มีสูตรเพื่อสุขภาพด้วยเช่นกัน โดยเรามีตัวอย่างคู่อาหารที่แนะนำสำหรับรังสรรค์เมนูอาหารสุขภาพดี ดังนี้

     โยเกิร์ตขึ้นชื่อว่าเป็นอาหารเฮลธี ช่วยให้ขับถ่ายสะดวก ควบคุมน้ำหนักได้ดี และการเติมผลไม้ชนิดต่างๆ เข้าไปด้วยก็จะยิ่งได้สารอาหารมากยิ่งขึ้น เหมาะจะทานเป็นมื้อเช้าหรือเย็น ได้ทั้งสุขภาพและความสดชื่น

     เอาใจสายผัดผักอย่างเมนูผัดผักรวมมิตรกุ้งก็สามารถเลือกใช้ผักที่ชอบได้ทุกอย่าง และแนะนำให้เติมผักใบเขียวอย่างคะน้าหรือปวยเล้งเพื่อเพิ่มแมกนีเซียมให้กับร่างกาย (แมกนีเซียมดีต่อหัวใจและกระดูก) ใช้วิธีผัดแบบไร้น้ำมัน ปรุงรสน้อยๆ เพื่อสุขภาพที่ดี

          เมนูแซ่บ ๆ เพื่อสุขภาพกับเมนูยำแซลมอนต้นอ่อนทานตะวัน จับปลาสดเคล้ากับน้ำยำหอมสมุนไพรรสแซ่บ ราดบนต้นอ่อนทานตะวัน

          มื้อเช้าอิ่มอุ่นท้องไปกับเมนูข้าวต้มปลาเก๋า สูตรใส่น้ำซุปกระดูกหมู เพิ่มความหอมจากข่าอ่อน พอต้มจนข้าวสุกนุ่มก็ตักใส่ถ้วย โรยกระเทียมเจียวและขึ้นฉ่าย

     + ดูวิธีทำเพิ่มเติมได้ที่ เต้าหู้สดกับกิมจิผัด อิ่มอร่อยโปรตีนสูง ฉบับแม่บ้านเกาหลีมือใหม่

     • หอมแดง      • กระเทียม      • พริกแห้ง      • ถั่วเน่า      • เกลือ (สูตรโซเดียมต่ำ)

          เรื่องน้ำมันในการปรุงอาหาร ถ้าเป็นคนที่ชอบซื้อจากร้านมาทาน ก็คงไม่ค่อยใส่ใจกับเรื่องนี้เท่าไร ซึ่งจริง ๆ แล้ว น้ำมันที่ใช้ในการปรุงอาหาร ก็มีผลต่อสุขภาพเหมือนกัน แต่เราคงไปเจ้ากี้เจ้าการกับร้านค้าไม่ได้ แต่ถ้าเราปรุงอาหารทานเอง กินดีสุขภาพดี ก็แนะนำให้ เปลี่ยนพฤติกรรมการใช้น้ำมัน